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㎜甜點DIY㎜獅子心小八哥雞蛋糕機-自製黑糖雞蛋糕 內有食譜
2018
09
14
00:54
兒子最愛的雞蛋糕 自己做最好吃 材料: 蛋2顆 黑糖60g(可依個人喜好增加減少) 融化奶油25g 牛奶30g 低筋麵粉70g 無鋁泡打粉3g 作法: 將蛋、黑糖用攪拌器打到綿綿蓬鬆時 再加入融化奶油、牛奶 接著將過篩的低筋麵粉、無鋁泡打粉加進去 輕輕拌勻麵糊就完成了 麵糊有香香的黑糖味,其實也可以加一些蜂蜜進去,增添風味 將獅子心小八哥雞蛋糕機預熱 用刷子將奶油塗抹在模型表面 依序倒入麵糊約8分滿 等約2分鐘雞蛋糕表面出現泡泡就可以蓋上上蓋 約莫8分鐘就可開蓋,用尖鑿串起烤好的雞蛋糕 完成啦!就可...
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